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2月17日傍晚，一辆装载胡萝卜的货车从安丘市石堆镇东前孟戈村出发，开往北京冬奥会运动员食材基地。这已经是安丘市孟戈蔬菜专业合作社第二批运往冬奥会的有机蔬菜了。此前，第一批大姜、胡萝卜、土豆已经于1月15日运往北京奥运会运动员食材基地，两批茎类蔬菜共十吨。
工人在将胡萝卜装车。 “能够服务冬奥会、让参赛运动员吃上我们的蔬菜是一份荣耀，更是一个契机。今后我们会继续努力，让更多的人吃上我们的有机蔬菜。”安丘市孟戈蔬菜专业合作社负责人王作福谦虚地说。 安丘市孟戈蔬菜专业合作社位于安丘市石堆镇，拥有山东省最大的根茎类有机蔬菜种植基地，据王作福介绍，基地全部按照有机标准种植，全程不使用农药化肥，生物防虫治虫，人工拔草，生产过程中相关机构定期进行土壤、水质等方面的检验检测，确保蔬菜生长环境达到安全、优质。
对胡萝卜进行抽检。 王作福是安丘市石堆镇孟戈村人，2008年领办了孟戈蔬菜专业合作社，2010年开始为北京欧阁有机农庄种植有机大姜和有机土豆，他改良土壤，拒绝农药，有机种植面积逐步扩大，目前有机蔬菜种植面积已达到370亩。孟戈蔬菜专业合作社主打根茎类产品，产出的大姜、芋头、洋葱、胡萝卜等有机农产品畅销北京、上海、江苏、浙江等地，成为青岛麦德龙、盒马鲜生、家家悦超市的长期供应商。从2011年至今，孟戈蔬菜专业合作社获评“潍坊市级农民专业合作社示范社”“山东省农民合作社省级示范社”等荣誉称号。 2018年，该合作社与北京天安农业建立合作关系，成为2022年北京冬季奥运会的蔬菜供货备选基地。之后，经过对基地土壤、水质的一系列检测化验后，该合作社被最终确定为北京冬奥会运动员食材供货基地，为冬奥健儿提供安全放心的有机蔬菜。
王作福（右）与安丘市农业交流合作中心主任韩国成查看胡萝卜长势。 安丘市农业交流合作中心主任韩国成说：“孟戈蔬菜专业合作社多年以来坚持农业标准化生产，种植的蔬菜2011年获得有机食品认证，这次入选冬奥会运动员食材基地，是他们严格管理、确保质量安全的结果，也是对安丘食品农产品质量安全的肯定和认可。” |
